Catégorie : Matériel

C’est surement l’incontournable de l’été : la machine à glaçons. Elle attire et séduit de plus en plus d’adeptes et simplifie la vie des familles en proposant une solution pratique à un besoin bien réel : le froid. Elle fait aujourd’hui le bonheur des particuliers comme des professionnels (bars, restaurants), et est devenue un indispensable de l’électroménager. Alors, quelle machine à glaçons choisir ? De quels avantages dispose-t-elle ? Quelles sont les options de fonctionnement ? Les avantages d’une machine à glaçons La machine à glaçon sait ravir les petits comme…

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Indispensables à la conservation et à la protection de vos pâtisseries, les emballages que vous utilisez doivent être de très bonne qualité. Découvrez ici les emballages incontournables pour vos pâtisseries. Les critères qu’un bon emballage pour pâtisserie doit avoir Que vous soyez un professionnel ou juste un passionné de la pâtisserie, vous allez toujours avoir besoin d’emballages de très bonne qualité pour assurer une meilleure conservation de vos pâtisseries. En effet, l’emballage assure plusieurs fonctions, mais la plus importante reste la sécurité de vos gâteaux et de toutes vos gourmandises. Pour…

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Si vous n’avez pas la main d’œuvre nécessaire pour effectuer les livraisons, il est nécessaire d’opter pour des services de livraison par des tiers dédiés aux restaurants. Toutefois, le choix du bon prestataire de services de livraison de repas est loin d’être facile. En effet, toutes les sociétés de livraison ne se valent pas. Pendant que certaines facturent des frais de livraison élevés, d’autres peuvent ne pas livrer les repas à temps. Dans ce cas, quel service de livraison pour les restaurants devriez-vous opter pour ? Dans le présent article,…

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Le bois est un matériau noble et les usines de fabrication d’outil de cuisine l’ont bien compris. C’est d’ailleurs pour cela que les fabricants s’en servent aussi pour la fabrication de la planche à découper. Afin de profiter pendant longtemps de cet accessoire, certains gestes et étapes bien qu’ils soient simples sont d’une grande efficacité pour son entretien. Découvrez-les à travers cet article. Nettoyer après chaque utilisation Pour permettre à votre planche de durer dans le temps, il est important que vous la nettoyiez après chaque utilisation. Cette habitude est…

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Si vous envisagez ouvrir votre restaurant, si vous êtes professionnel ou amateur, il vous faudra prendre un certain nombre de dispositions. Au nombre de celles-ci figure l’achat des équipements. Malheureusement, ces derniers sont si nombreux qu’il peut arriver de ne pas savoir avec exactitude quel matériel pour une cuisine professionnelle il convient de choisir. Pour vous simplifier la tâche, voici les équipements dont vous devez absolument disposer. Quel matériel pour une cuisine professionnelle : les équipements de préparation Les équipements de préparation sont essentiels, si vous souhaitez faire de la restauration.…

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Vous aimez le Kebab ? Vous avez déjà certainement pensé à vous procurer une broche kebab pour le faire vous-même. Mais alors comment faire pour devenir un vrai doner kebab ? Dans la majorité des cas, il vous faudra vous rendre dans des endroits spécialisés pour pouvoir en trouver une. Que vous soyez professionnel ou particulier, découvrez dans cet article comment vous procurer une vraie broche kebab pour devenir un as de la fabrication de kebab. À quoi sert une broche kebab ? Que vous soyez particulier ou professionnel, vous aurez forcément besoin…

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